forberedelse av materiale:
Metode for brygging av svart te: Forholdet mellom te og vann er 1:40. Bløtlegg 20 g te, tilsett 800 ml kokende vann (med en vanntemperatur på 93 ℃ eller høyere), la det trekke i 8-9 minutter, rør litt i midten, filtrer teen, dekk den til halvparten og vekk teen i 5 minutter, og sett den deretter til side.
TIPS: Det anbefales å bruke det innen 4 timer (merk: jo mindre forholdet mellom te og vann er, desto mindre blir det brukt tesuppe)
Kokende liten risbolle:
Forholdet mellom små risboller og vann er 1:6-8 (vannmengden justeres i henhold til den faktiske situasjonen). Etter at vannet er kokt, helles risbolle i den. Det kokes over en 3500w høy ild. Etter at den lille risbollen flyter opp (en liten mengde direkte drikkevann kan helles i den for å øke dens seighet), kokes den i ytterligere to minutter, deretter tappes og vaskes til avkjøling, og rennes og bløtlegges med sukker (anbefalt for brukes innen fire timer)
3,
(1) Tilsett 500 ml Mixue-harpiks i en shaker;
(2) Mixue inneholder 50 ml;
(3) Svart tesuppe 200 ml;
(4) 170 g isbiter;
(5) 15 ml Mixue sukrose;
(6) Tilsett 50 g gjæret vin i rekkefølge, tilsett is og vann til rundt 400, rist godt og sett til side.
4、 Tilbehør: legg til to skjeer rød glutinøs ris og to skjeer risbolle i tebunnen.
Merk: Hermetisert rød glutinøs ris er litt søt, og det anbefales å tilsette 5 ml mindre sukrose.
Innleggstid: mai-08-2023
