Forhåndsproduksjon: Kok opp hele posen med taropasta i kjelen med vann, juster deretter effekten på induksjonskokeren til 2000–2300 W og kok i 8–10 minutter etter at vannet koker igjen. (Midten må snus for å forhindre at taropastaen setter seg fast i kjelen og ødelegger posen)
Ferdiglaget: Bløtleggingsmetode for Mixue Jasmine Fragrant Tea: Forholdet mellom te og vann er 1:30, og etter filtrering av teen er forholdet mellom is og te 1:10 (te: is = 1:10); Bløtlegg 20 g teblader, tilsett 600 ml varmt vann (ved 75 ℃), la teen trekke i 8 minutter og rør litt under bløtleggingsprosessen; Etter filtrering av tebladene, tilsett 200 g isbiter i tesuppen og rør litt for å sette den til side:
Trinn 1: Lag en melketebase: Ta 500 ml shaker, tilsett 40 g Mixue spesialblandet melk, 150 ml Mixue jasmintesuppe, 10 ml Mixue sukrose og 20 ml melk.
Trinn 2: Is: Ha 120 g isbiter i en shaker og bland jevnt.
Varm: Lag en varm drikk og hell i varmt vann til ca. 400 ml (merk at varme drikker ikke er tillatt å røyke). Rør godt.
Trinn 3: Ta frem en kopp, tilsett 60 g taropasta, heng koppen opp, tilsett 50 g krystallkuler, hell i tesuppe, topp med krem og dryss over ingrediensene.
Publisert: 21. april 2023
