Forhåndsproduksjon: Ha hermetisk taro i en slipemaskin og pisk jevnt. (Forhåndslagd i henhold til salgsvolum, kjøl ned og lagret)
Forhåndsproduksjon: Bløtleggingsmetode for Mixue Jasmine Fragrant Tea: Forholdet mellom te og vann er 1:30, og etter at teen er filtrert, tilsett is til teen i forholdet 1:10 (te:is=1:10). Bløtlegg 20 g te, tilsett 600 ml varmt vann (vanntemperatur 75 ℃), la teen trekke i 8 minutter, rør litt under bløtleggingsprosessen, filtrer teen og tilsett 200 g is i tesuppen. Rør litt for å sette til side:
Trinn 1:Lag en melketebase: Ta 500 ml shaker, tilsett 40 g Mixue spesialblandet melk, 150 ml Mixue jasmintesuppe, 10 ml Mixue sukrose og 20 ml melk.
Trinn 2:Is: Ha 120 g isbiter i en shaker og bland jevnt.
Varm: Lag en varm drikk og hell i varmt vann til ca. 400 ml (merk at varme drikker ikke kan shakes). Rør godt.
Trinn 3:produksjonsbeger, tilsett 2 skjeer med taropasta (ferdiglaget taropasta) 50 g, heng opp begeret og tilsett 50 g krystallkuler
Publisert: 17. april 2023
