Råvareforberedelse: Forholdet mellomMixue tapiokaperlertil vann er 1:6-10. Etter koking, tilsett perlegryten og rør litt. Sett koketiden på perlegryten til 25 minutter, og braiser perlene i 25 minutter..
Hell deretter av vannet og skyll det kaldt. Hell av vannet og bløtlegg en passende mengde sukrose i vannet (anbefales å bruke innen fire timer)..
Tilberedning av råmateriale:Mixue JasminteTilberedningsmetode: Forholdet mellom te og vann er 1:30. Etter at teen er filtrert, tilsett isbiter, og forholdet mellom tebladene er 1:10 (te:is=1:10).
Legg 20 g teblader i bløt, tilsett 600 ml varmt vann (vanntemperatur 70–75℃), og la det småkoke i 8 minutter. Rør litt under braiseringen, filtrer tebladene og tilsett 200 g isbiter i tesuppen. Rør litt og sett til side..
Ta 500 ml, tilsett 40 g melk somhaker, 150 ml avMixue jasmintesuppe og 15 mlMixue sukrose.
Is: Ha 100 g isbiter i somhaker, og s-enhaker bør blandes jevnt (merk at varme drikker ikke er tillatt).
Varme: Lag en varm drikk og hell i varmt vann til ca. 400 ml. Rør godt.
Ta ut produksjonskoppen, tilsett 80 g perler og hell melketeen i den..
Publisert: 19. august 2023
