Forberedelse av råvarer:
Metode for brygging av svart te: Forholdet mellom te og vann er 1:40. Bløtlegg 20 g te, tilsett 800 ml kokende vann (med en vanntemperatur på 93 ℃ eller høyere), la det trekke i 8-9 minutter, rør litt i midten, filtrer teen, dekk den til halvparten og vekk teen i 5 minutter, og sett den deretter til side.
PS: Det anbefales å bruke det innen 4 timer (merk: jo mindre forholdet mellom te og vann er, jo mindre mengde tesuppe brukes)
Kok små risboller: forholdet mellom små risboller og vann er 1:6-8 (vannmengden justeres i henhold til den faktiske situasjonen). Etter at vannet er kokt, hell risbolle i det. Stek den over en 3500w høy brann. Etter at den lille risbollen flyter (en liten mengde direkte drikkevann kan helles i den for å øke seigheten), kok den i ytterligere to minutter, tøm deretter vannet og vask det kaldt. Tøm vannet for å suge en passende mengde sukrose (anbefales å bruke den innen fire timer)
Produkt:
(1) Tilsett 500 ml Mixue-harpiks i en shaker
(2) 50 ml melk i Mixue spesialblanding, 200 ml svart tesuppe, 170 g is tilsatt og 15 ml Mixue sukrose tilsatt
(3) Ingredienser: Tilsett 3 skjeer udødelig tofu til produktet, hell det i den tilberedte tebasen for å produsere.
https://www.mixuebubbletea.com
Innleggstid: 23. mai 2023
