I dag er boblete, eller boba-te, en populær drikk over hele verden. Men visste du at drikkens rike historie går mer enn tre tiår tilbake? La oss utforske historien til boblete. Opprinnelsen til boblete kan spores tilbake til Taiwan på 1980-tallet. Det antas at en tehuseier ved navn Liu Hanjie tilsatte tapiokakuler i iste-drikkene sine, og skapte dermed en ny og unik drikk. Drikken ble populær blant unge mennesker og ble opprinnelig kalt «boblemelkte» på grunn av de små hvite boblene som ligner perler som flyter oppå teen. Drikken ble populær i Taiwan tidlig på 1990-tallet og spredte seg til andre asiatiske land, inkludert Hong Kong, Singapore og Malaysia.
Med tiden ble boblete en trendy drikk, spesielt blant unge mennesker. På slutten av 1990-tallet fant boblete endelig veien til USA og Canada og fikk raskt en tilhengerskare i det asiatiske miljøet. Etter hvert ble den populær blant folk fra alle bakgrunner, og drikken spredte seg også til andre deler av verden. Siden starten har boblete vokst til å inkludere en rekke smaker, toppinger og variasjoner. Fra tradisjonell melkete til fruktige blandinger er mulighetene for boblete uendelige. Noen populære toppinger inkluderer tapiokaperler, gelé og biter av aloe vera.
I dag finnes det boblete-butikker i byer rundt om i verden, og drikken er fortsatt en favoritt for mange. Den unike teksturen, variasjonen i smaker og de tilpassbare alternativene gjør den fortsatt til en elsket drikk som har bestått tidens tann.
Publisert: 15. mars 2023
