Forhåndsproduksjon: Bryggemetode for blandede jasmindufttabletter: forholdet mellom te og vann er 1:30, etter filtrering av teen er forholdet mellom is og te 1:10 (te: is = 1:10)
Legg 20 g teblader i bløt, tilsett 600 ml varmt vann (ved 75 ℃) og la det småkoke i 8 minutter. Rør litt under braiseringen, filtrer tebladene og tilsett 200 g isbiter i tesuppen. Rør litt for å sette til side. Det anbefales å bruke innen 4 timer.
Forhåndsproduksjon: Forhåndsproduksjon av melkekork: 100 g melkedrikk (avkjøles før bruk): 100 g isvann: 100 g originalt melkekorkpulver = 【 1:1:1 】 Ha det i en mikser og rør på høy hastighet i 30 sekunder til 1 minutt (opptil 2 minutter er nok)
Trinn 1: Ta sandismaskinen, 80 g ferske honningferskener, 100 ml jasminsuppe, 65 g Mixue honningferskenpuré, ca. 2,5 teskjeer og 250 g isbiter i koppen på sandismaskinen, og bland det jevnt.
Trinn 2: Hell i produksjonskoppen til den er full i omtrent 8 minutter, og tilsett 80–100 ml ostemelk.
Publisert: 26. juni 2023
